法国蓝带厨艺学院推「分子料理」课程：液氮冰淇淋成爆款 近日，法国蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu）宣布推出全新「分子料理」课程，其中液氮冰淇淋制作成为最受欢迎的爆款内容。这一创新课程迅速引发全球美食爱好者和专业

零卡糖市场份额超 30%：赤藓糖醇成饮料行业新宠 近年来，随着健康饮食观念的普及，零卡糖市场迎来爆发式增长。据最新数据显示，零卡糖在甜味剂市场的份额已突破30%，其中赤藓糖醇凭借其天然、低热量的特性，成为饮料行

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